Dietní jídla právě pro Vás

Měsíční archív: Únor 2013

Recepty krabičková dieta

Máte-li zájem o lehká jídla, o která se navíc nebudete muset během celého týdne starat, pak je pro vás krabičková dieta jako stvořená. Jaká jídla ale v krabičkové dietě najdete?

Drůbeží maso s bramborem a jogurtovou zálivkou

Budete potřebovat:

1 kelímek bílého jogurtu, 200 g drůbežího masa, 1 lžíce pažitky a petrželky, 100 g nakrájené dýně, majoránka, bazalka, 100 g brambor, olivový olej, sůl, pepř

V misce si připravte jogurt, který smícháte se všemi druhy nasekaných bylinek.

Předehřejte si troubu a připravte si plech, který vyložíte papírem na pečení. Očistěte si brambory, které dejte na pár minut povařit do vody, nakrájejte si dýni na malé kousky a odložte ji do chladu. Tak stejně učiňte s masem. Na pečící papír dejte připravené a předvařené brambory, nakrájenou dýni a nakrájejte si na menší kousky i drůbeží maso.

Všechno společně pečte tak dlouho, dokud nejsou brambory i maso hotové. Podávejte s jogurtovým dresingem a připraveným salátem z čerstvé zeleniny – může být nebo nemusí, jídlo je poměrně syté.

Vložil Zdravé stravování | Štítek , , , | Zanechat komentář

Žlučníková dieta recepty

Pokud máte problémy se žlučníkem, pak je dieta nezbytně nutná. Onemocnění žlučníku postihuje zejména starší lidi a nepříjemnostem a především bolestem můžete předejít hlavně správnou životosprávou a správně upraveným jídelníčkem. Jakým potravinám byste se tedy měli vyhnout především?

Vyhnout se musíte hlavně mastným jídlům, tukům, ale i mléčným výrobkům a uzeninám, které obsahují příliš moc vody a soli. Z jídelníčku byste zcela měli vyřadit zeleninu, která nadýmá.

Lze mezi ni zařadit například kapustu, čočku nebo fazole a některé jiné druhy luštěnin. Nesmírně důležité je, vyhnout se zcela alkoholickým nápojům. Vhodné je konzumovat hodně polévky.

Zdravá bramboračka

100 g brambor, 80 g hub, majoránka, sůl, pepř, kořenová zelenina

Brambory si nakrájejte na kostky a dejte vařit do vody. Nakrájejte si kořenovou zeleninu. Lze použít mrkev, celer, petržel a společně přidejte k bramborám. Vše společně vaříme tak dlouho, dokud nebude zelenina měkká a poté přidáme nakrájené houby. Přidáme špetku soli, pepře a dochutíme majoránkou.

Skvělá tvarohová pomazánka

200 g tvarohu, 60 g kořenové zeleniny, sůl, pepř, citrónová šťáva, petržel

Tvaroh dáme do misky a utřeme společně s citrónovou šťávou, nasekanou petrželkou, solí a pepřem. Kořenovou zeleninu očistíme a nastrouháme na jemné nudličky – nejlépe na struhadle. Zamícháme do pomazánky a podáváme s pečivem nebo vařeným bramborem.

 

Vložil Vaříme dietně | Štítek , , , | Zanechat komentář

Jaterní dieta recepty

Onemocnění jater je nejen velmi nepříjemné, ale hlavně velmi nebezpečné. Lze vůbec onemocnění jater nějak předcházet?

Ale samozřejmě a to především správnou dietou, správným životním stylem a tím nejlepším jídelníčkem, který bude obsahovat správné a vyvážené potraviny v adekvátním množství.

Při jaterní dietě se musíte vyhnout především smaženému jídlu, tučným potravinám a samozřejmě uzeninám a příliš slaným potravinám. Mezi rizikové potraviny patří i některé koření, jde především o chilli nebo pálivou papriku a ostrá jídla.

Omezit byste měli přísun kávy a jiných nápojů, které obsahují kofein a zcela se vyhnout konzumaci alkoholu.

Kuřecí řízečky naložené v jogurtu

2 plátky kuřecích řízků, 100 g bílého odtučněného jogurtu, sůl, citrónová šťáva, bazalka, rajčatový protlak

Kuřecí plátky očistíme, omyjeme a vložíme do misky na zapékání. V jedné misce si smícháme rajčatový protlak a jogurt, přidáme do něj nasekanou čerstvou bazalku, lehce osolíme a zakapeme šťávou z citrónu. Nakonec marinujeme řízky, které dáme na několik minut zapéct do trouby.

Podávat můžete s vařeným bramborem, rýží nebo čerstvou zeleninou.

Vložil Vaříme dietně | Štítek , , , | Zanechat komentář

Dukanova dieta recepty

Kuřecí špíz s dušenou zeleninou

2 kousky kuřecích prsou, 3 různě barevné papriky, 1 cibule, 250 g hub (žampiony nejlépe)

Kuřecí maso, cibuli, papriky i houby nakrájejte na kostičky, které budete postupně napichovat na špejli. Začněte napichovat a rozehřejte si troubu. V troubě nechte upéct připravené špízy, které budete podávat s dušenou zeleninou. Pokud se vám nechce kupovat zeleninu čerstvou, která by sice být měla, ale jednou za čas nic nezkazíte tou mraženou, kterou nechte krátce podusit v páře.

Dietní vaječná pomazánka

3 vejce, 1 cibule, kopr, petržel, sůl, pepř, česnek, 1 lžíce hořčice, 2 lžíce nízkotučného tvarohu

V první řadě si dejte uvařit všechna vejce, která následně necháte nějakou dobu vychladnout. Následně je nakrájejte na malé kousky a přidejte do misky. Nakrájejte cibuli na malé kousky, nasekejte kopr, petržel a oloupejte si česnek. Všechno společně i s prolisovaným česnekem přidejte do misky s vejci a připravte si tvaroh a hořčici. Všechno společně promíchejte a podávejte s čerstvým a celozrnným pečivem.

Vložil Zdravé stravování | Štítek , , , | Zanechat komentář