Dietní jídla právě pro Vás

Archív kategorií: Dieta při diabetes

Glykemická dieta recepty

Glykemická dieta by měla podporovat spalování tuků a zajišťovat správný přísun látek do těla. Strava při glykemické dietě by měla být vyvážená a zajišťovat, aby se inzulín z těla nedostával pryč díky konzumaci špatných potravin. Při glykemické dietě je důležité, abyste se vyhnuly sladkým a tučným potravinám, bílému pečivu a naopak se zaměřily na jídlo, které vás opravdu nasytí.

Salát s drůbežím masem

200 g hlávkového salátu, 1 zelená a červená paprika, 4 ředkvičky, 4 rajčata, 1 svazek bylinek, 200 g tvarohu – nízkotučného, 2 červené cibule, 500 g drůbežího masa, sůl, pepř, citrónová šťáva, 2 ks čekanky, olivový olej

Drůbeží maso si nakrájejte na menší kousky, přidejte trošku soli a pepře a zlehka začněte na olivovém oleji opékat. Hlávkový salát a čekanku si rozdělte na listy, případně pokrájejte na menší lístky. Nakrájejte si papriky, ředkvičky, rajčata a cibuli a vhoďte do misky společně se salátem a čekankou. Zakapejte citrónovou šťávou a přidejte nízkotučný tvaroh. Všechno společně promíchejte a nakonec přidejte čerstvé a nasekané bylinky. Podávejte na talíři posypané drůbežím masem (maso se přímo do salátu nepřidává).

Máte-li chuť, můžete podávat i s tmavým celozrnným pečivem.

 

Vložil Dieta při diabetes | Štítek , , | Zanechat komentář

Dieta při cukrovce

Cukrovka už dávno není nemoc, která by postihovala jen staré lidi. I mladá generace trpí touto nemocí, která sice nijak nebolí, ale dieta je velmi důležitá pro správný chod organismu. Už ze samotného názvu nemoci plyne, že se při dietě bude potřeba vyhnout zejména cukrům. Marmelády, sladké tyčinky, čokolády, nebo i některá přeslazená jídla jsou spíš výjimkou ne-li absolutní tabu.

Zakázané potraviny při diabetu

Kromě konzumace cukru jsou zakázány i některé mléčné výrobky, zejména ty tučné i tučné maso a uzeniny jsou zcela vyloučeny. Vyhýbat by se nemocní měli i potravinám, které obsahují příliš moc soli. Vyhnout byste se samozřejmě měli i sladkému. Ani to ale není tabu, protože v současné době jsou snadno k dostání diabetické sladké potraviny. Vybírat si můžete z různých sušenek, ale i čokolád, nebo dezertů či zákusků. Vyhnout byste se měli i některým druhům pečiva nebo jej konzumovat alespoň v menší míře. Zaměřit byste se měli zejména na to celozrnné.

Osoby, které mají onemocnění diabetes, by se měli naučit jíst pravidelně, denně a to alespoň 5x. Zajistí jim to správou životosprávu, dobré zažívání a optimální váhu.

Pozor by si měli dát nejen na množství potravin, které denně konzumují, ale i na jejich složení.

Vložil Dieta při diabetes | Štítek , , | Zanechat komentář