Dietní jídla právě pro Vás

Pankreatická dieta recepty

Onemocnění slinivky a žlučníku vás donutí držet dietu. Namísto zdravotních potíží se naučíte vařit tak, jak vám to zdravotní stav dovoluje. Nemusíte se přitom v jídle ani tak moc omezovat. V zásadě si můžete pochutnat na všem, co chcete a co jste i dřív, před onemocněním konzumovali. Záleží ale hlavně na přípravě nebo na přidaných potravinách.

Vaječná omeleta se sýrem a špenátem

3 vejce, 100 g listového špenátu, mléko, sůl, kapka olivového oleje, 30% eidam

Listový špenát je velmi bohatý na vitamíny a minerální látky. Pokud ho krátce podusíte, aby trošku změkl, pak o ně nepřijdete. Lehce tedy špenát poduste v páře a mezitím si připravte vejce. Rozklepněte je do misky, přidejte špetku soli, mléko podle potřeby – záleží na tom, kolik porcí budete připravovat, a vyšlehejte. Nastrouhejte si sýr na jemno a přidejte k vejci s mlékem.

Na pánev dejte kapku oleje a krátce osmahněte špenátové listy. Když se lehce zatáhnou, tak přilijte vejce s mlékem a sýrem a nechte smažit tak dlouho, dokud nebude omeleta hotová.

Omeleta je poměrně sytá, a pokud ji budete připravovat pro jednu osobu, pak klidně můžete dát jen poloviční dávku.

Mohlo by Vás zajímat:


Tento záznam byl zaslán Onemocnění slinivky dieta a označen , , , . Záložka je zde.

Similar posts

Komentáře jsou uzavřeny.