Dietní jídla právě pro Vás

Archív štítků: Jak vařit zdravě

Dukanova dieta recepty

Kuřecí špíz s dušenou zeleninou

2 kousky kuřecích prsou, 3 různě barevné papriky, 1 cibule, 250 g hub (žampiony nejlépe)

Kuřecí maso, cibuli, papriky i houby nakrájejte na kostičky, které budete postupně napichovat na špejli. Začněte napichovat a rozehřejte si troubu. V troubě nechte upéct připravené špízy, které budete podávat s dušenou zeleninou. Pokud se vám nechce kupovat zeleninu čerstvou, která by sice být měla, ale jednou za čas nic nezkazíte tou mraženou, kterou nechte krátce podusit v páře.

Dietní vaječná pomazánka

3 vejce, 1 cibule, kopr, petržel, sůl, pepř, česnek, 1 lžíce hořčice, 2 lžíce nízkotučného tvarohu

V první řadě si dejte uvařit všechna vejce, která následně necháte nějakou dobu vychladnout. Následně je nakrájejte na malé kousky a přidejte do misky. Nakrájejte cibuli na malé kousky, nasekejte kopr, petržel a oloupejte si česnek. Všechno společně i s prolisovaným česnekem přidejte do misky s vejci a připravte si tvaroh a hořčici. Všechno společně promíchejte a podávejte s čerstvým a celozrnným pečivem.

Vložil Zdravé stravování | Štítek , , , | Zanechat komentář

Bezlepková dieta recepty

Brokolicové palačinky

Budete potřebovat:

1 brokolice, 2 vejce, tvrdý sýr, šunka, cibule, bezlepková mouka, sůl, pepř

V první řadě si uvařte brokolici, to bude trvat asi nejdéle a vodu, ve které ji budete vařit, tak osolte. Brokolici následně nechte vychladnout a nasekejte ji na malé kousky. Ty dejte do misky, přidejte vejce, špetku pepře, nakrájenou šunku a nastrouhaný sýr. Všechno společně promíchejte a nakonec zasypejte moukou.

Mouku přidávejte podle potřeby tak, aby bylo těsto tak na půl řídké a na půl husté. Zkrátka tak, aby se z něj dali udělat palačinky. Nakonec smažíte na suché pánvi dozlatova.

Rýžová kaše s hruškami

Budete potřebovat:

200 g rýžových vloček, 700 g mléka, špetka soli, čerstvé hrušky – pokud nemáte, mohou být i sušené, vanilkový cukr

Mléko nalijeme do hrnce a přidáme k němu rýžové vločky. Společně vaříme tak dlouho, dokud nevznikne hustá kaše, do které přidáme vanilkový cukr a špetku soli. Hrušky oloupejte a rozmačkejte nebo rozmixujte na kaši. Hruškové pyré nakonec přidejte do rýžové kaše a podávejte.

Kaši je možné podávat, jak studenou, tak i teplou.

Vložil Zdravé stravování | Štítek , , , | Zanechat komentář